成长期吃泥鳅有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：1094

成长期吃泥鳅有以下好处：促进骨骼发育、增强免疫力、改善贫血、补充优质蛋白。

1. 促进骨骼发育

泥鳅富含钙（每百克约含299毫克）和磷（每百克约含302毫克），这两种矿物质是骨骼发育的重要成分。泥鳅中的维生素D有助于钙的吸收，从而促进骨骼健康。

2. 增强免疫力

泥鳅含有多种氨基酸、蛋白质以及丰富的维生素，能够为身体提供全面的营养支持，提高免疫力。这对于成长期的儿童来说尤为重要，有助于抵抗疾病。

3. 改善贫血

泥鳅含有丰富的铁元素（每百克约含2.9毫克），有助于预防和改善缺铁性贫血。其高蛋白含量也有助于增强体质。

4. 补充优质蛋白

泥鳅的蛋白质含量高达17.55%，且易被人体吸收，是成长期儿童补充优质蛋白的理想选择。优质蛋白对儿童的生长发育、组织修复和免疫力提升都至关重要。

总结

成长期适量食用泥鳅，不仅可以补充钙、铁等矿物质，还能增强免疫力、促进骨骼和智力发育。但需注意适量，避免过量摄入引发消化不良等问题。