手术后吃洋葱有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：6912

手术后适量食用洋葱有助于补充营养、增强免疫力并促进食欲，但需注意避免过敏或刺激伤口。

1. 营养补充
   洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌和膳食纤维，能为术后虚弱的身体提供必需营养素，加速组织修复。

2. 增强免疫力
   洋葱中的硒和抗氧化成分可提升机体抵抗力，降低术后感染风险，尤其适合恢复期免疫力较低的患者。

3. 促进消化与食欲
   洋葱的独特香气能刺激味蕾，改善术后食欲不振；其膳食纤维还可调节肠道功能，缓解麻醉或药物引起的便秘。

注意事项：若对洋葱过敏或术后创口未愈，应避免生食或过量摄入，建议烹饪后少量添加，并优先咨询医生意见。