发烧后吃腐乳有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：5832

发烧后适量食用腐乳有助于补充营养、促进消化、增强食欲，并可能辅助调节血压和胆固醇水平，但需注意适量且避免过量摄入盐分。

1. 补充优质蛋白质与维生素
   腐乳是发酵豆制品，富含易吸收的蛋白质和维生素B族，能为发烧后虚弱的身体提供能量和营养支持，加速恢复。

2. 促进消化与肠道健康
   发酵过程中产生的酶和益生菌有助于改善消化功能，缓解发烧可能伴随的食欲不振或消化不良问题。

3. 刺激食欲
   腐乳的独特风味能激活味蕾，适合发烧后味觉迟钝的人群，帮助恢复正常饮食摄入。

4. 潜在的健康调节作用
   腐乳中的不饱和脂肪酸和活性成分可能辅助降低胆固醇，部分研究提示其或对血压调节有轻微益处。

注意事项：腐乳含盐量较高，发烧期间若伴随高血压或肾脏问题需谨慎；若出现腹泻或呕吐，应优先选择清淡饮食。合理搭配其他营养食物，效果更佳。