发烧后吃塌棵菜有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：1748

发烧后吃塌棵菜（乌塌菜）的主要好处包括补充水分和膳食纤维、提供维生素C等营养素辅助恢复，但需注意它不能替代药物治疗。

1. 补充水分和膳食纤维：塌棵菜含水量高且富含膳食纤维（每100g含2.6g），发烧时易脱水且消化功能减弱，适量食用可促进肠道蠕动，缓解便秘，同时补充体液。
2. 提供维生素C等营养：每100g塌棵菜含33.9mg维生素C，有助于增强免疫力，辅助对抗感染；其蛋白质（1.8g/100g）和其他微量元素可为虚弱机体提供基础营养支持。
3. 清淡易消化：相比油腻食物，塌棵菜口感软嫩、低热量，适合发烧期间食欲不振时食用，减轻肠胃负担。

注意：塌棵菜仅为饮食辅助，若高烧不退或症状加重，需及时就医。日常可将其煮汤或清炒，避免生冷刺激。