流感后吃鸽肉有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：2848

流感后适量食用鸽肉有助于加速康复，其高蛋白、低脂肪的特性可增强体质、改善虚弱症状，同时富含的氨基酸和微量元素能促进伤口愈合、提升免疫力。

1. 快速补充营养：鸽肉蛋白质含量高达24.4%，且易于消化吸收，能有效弥补流感后营养缺失，缓解食欲不振。
2. 增强免疫力：鸽肉中的支链氨基酸、泛酸及B族维生素可刺激免疫细胞活性，降低二次感染风险。
3. 促进组织修复：丰富的软骨素和精氨酸能加速黏膜和呼吸道损伤修复，尤其适合咳嗽或咽喉不适的恢复期。
4. 改善贫血与疲劳：鸽肝含胆素和铁元素，帮助调节胆固醇代谢并缓解流感后的乏力、头晕症状。

流感后建议选择清炖或煲汤的烹饪方式，避免油腻，每周食用2-3次为宜。体质湿热或消化功能较弱者需控制摄入量。