流感后吃海蜇有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：4978

​​流感后吃海蜇可清热化痰、增强免疫，辅助缓解咳嗽咽痛、调节血压血脂并促进康复。​​

海蜇富含优质蛋白、膳食纤维及微量元素，其性凉特性契合流感后清解余热的需要。中医典籍中“雪羹汤”以海蜇搭配荸荠治疗痰热咳嗽，既能缓解咽喉肿痛，又能缩短病程。现代研究发现，海蜇含类似乙酰胆碱成分，可扩张血管、降低血压，适合高血压患者辅助调理；其活性多糖和胶质则通过增强免疫细胞功能，抑制流感病毒引发的炎症反应，同时促进肠道蠕动，改善因发热导致的食欲不振和便秘问题。海蜇中的微量元素铁和锌参与血红蛋白合成与免疫蛋白合成，助力流感康复阶段的营养补充。但需注意，海蜇性寒易致腹泻，脾胃虚寒者需搭配温性食材（如生姜）或控制用量。日常可将海蜇切丝凉拌、制作汤羹或与其他润燥食材搭配食用，建议每日摄入不超过50克。