微创后吃番茄有什么好处

有家健康网 2025-05-09阅读量：1341

微创手术后吃番茄有助于伤口愈合，主要得益于其富含的天然抗氧化剂和维生素C，能促进胶原蛋白合成、加速组织修复，但需生吃以避免营养流失。

1. 促进伤口愈合
   番茄中的维生素C是胶原蛋白合成的关键物质，能增强皮肤和组织的修复能力，帮助微创创面更快结痂愈合。其抗氧化成分还能减少自由基对细胞的损伤，降低炎症反应。

2. 增强免疫力
   术后身体抵抗力较弱，番茄中的维生素C和多种营养素可提升机体抗应激能力，降低感染风险，辅助恢复。

3. 食用注意事项
   生吃番茄能最大限度保留维生素C，加热烹饪易导致营养流失。但胃肠道手术患者需谨慎，术后初期应避免生冷食物，具体需遵医嘱。

微创后适量食用新鲜番茄是安全且有益的选择，结合均衡饮食可优化恢复效果。