孕12周吃蚶有什么好处

有家健康网 2025-05-10阅读量：9169

孕12周适量食用蚶（如血蚶、毛蚶）可补充优质蛋白质、铁和锌，有助于预防贫血并促进胎儿发育，但需确保彻底煮熟以避免寄生虫风险。

1. 营养优势
   蚶富含易吸收的血红素铁，对预防孕期缺铁性贫血尤为重要；其蛋白质含量高（约10-15g/100g），且含胎儿神经发育所需的锌和维生素B12。

2. 食用建议
   必须高温烹煮至全熟（沸水煮5分钟以上），杀灭可能存在的寄生虫（如肝吸虫）。每周建议不超过1-2次，每次50-100g，避免过量摄入重金属。

3. 注意事项
   若孕妇有海鲜过敏史、消化功能较弱或尿酸偏高，应谨慎食用；优先选择来源可靠的养殖蚶，减少污染风险。

孕期饮食需均衡多样，蚶可作为营养补充选项之一，但安全处理是关键。