孕13周吃苤蓝有什么好处

有家健康网 2025-05-10阅读量：2680

孕13周适量食用苤蓝能‌补充孕期关键营养‌，‌促进胎儿发育‌，并‌缓解便秘问题‌。苤蓝富含维生素C、膳食纤维和钾等成分，对孕中期健康有积极影响。

1. ‌维生素C助力免疫与吸收‌
   每100克苤蓝含维生素C约40毫克，可增强孕妇免疫力，同时促进铁元素吸收，预防孕期贫血。其抗氧化特性还能减少自由基对母胎的损害。

2. ‌膳食纤维改善肠道功能‌
   苤蓝中的纤维素含量突出，能刺激肠道蠕动，缓解孕激素导致的便秘问题。建议连皮食用以保留更多纤维，但需彻底清洗去除农残。

3. ‌钾元素调节体液平衡‌
   丰富的钾离子（约350毫克/100克）有助于维持孕妇电解质平衡，预防水肿和妊娠高血压，对胎儿神经系统发育也有辅助作用。

4. ‌低热量控体重‌
   苤蓝含水量超90%且热量仅30千卡/100克，适合作为加餐，避免孕期体重过快增长，减少妊娠糖尿病风险。

注意：苤蓝需煮熟食用避免寄生虫风险，甲状腺异常孕妇应咨询医生，单日摄入建议不超过200克。结合鱼禽蛋奶食用可进一步提升蛋白质利用率。