孕13周吃马铃薯有什么好处
孕13周适量食用马铃薯可提供胎儿发育所需的能量与关键营养素，同时缓解孕妇便秘问题。其富含的维生素C、B族维生素、钾和膳食纤维能增强免疫力、促进神经系统发育，并维持电解质平衡，但需注意选择新鲜无发芽的土豆并彻底煮熟。
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能量与营养供给
马铃薯的碳水化合物为孕妇提供持续能量，避免孕期疲劳。每100克含维生素C约27毫克（接近苹果的6倍），促进胎儿胶原蛋白合成；B族维生素（如B6）支持胎儿脑部发育，钾元素则预防妊娠期水肿。 -
消化健康与免疫提升
膳食纤维（0.6~0.8%）缓解孕中期便秘问题，而维生素C增强孕妇抵抗力。土豆中的碱性矿物质可中和体内酸性，维持酸碱平衡，减少妊娠不适。 -
安全食用建议
务必剔除发芽或发青部分，避免龙葵素中毒。建议蒸煮或炖汤，避免油炸以减少油脂摄入。每周食用2~3次，每次不超过150克，搭配瘦肉或绿叶蔬菜以均衡营养。
孕期饮食需多样化，马铃薯可作为优质碳水来源，但不可替代主食或蛋白质摄入。若存在妊娠糖尿病风险，建议咨询医生调整食用量。
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