孕23周吃鸭血有什么好处

有家健康网 2025-05-10阅读量：582

​​孕23周适量食用鸭血能为孕妇补充优质铁质和蛋白质，促进胎儿造血功能与大脑发育，同时润肠通便、提升免疫力，需注意食材新鲜并控制摄入量。​​

鸭血富含容易被人体吸收的血红素铁，孕23周时适量食用可预防或缓解因胎儿发育加速导致的孕妇缺铁性贫血，每100克鸭血含铁量高达30.5毫克，显著高于常规肉类，有助于胎儿神经系统和器官的正常生长。其丰富的优质动物蛋白含人体必需的多种氨基酸，能帮助构建胎儿细胞组织，增强孕妇抗病能力。鸭血中的维生素K和矿物质（如锌、钙）可辅助凝血功能，促进骨骼发育，维持孕期代谢平衡。

鸭血含有一定量的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，降低孕中晚期便秘风险，清淡烹煮还能刺激孕妇食欲，改善孕吐等不适症状。其低脂肪特性适合需控制体重的孕妇，既能满足营养需求又不易增加胆固醇。但需通过正规渠道购买经检疫的合格产品，确保彻底煮熟以规避食品安全风险。建议搭配富含维生素C的果蔬以提高铁利用率，避免过量食用以防尿酸升高，每周2-3次、每次50-100克为宜。

孕期饮食需兼顾多样性与安全性，鸭血可作为补铁补血的优秀选择，但务必结合其他营养来源构建全面膳食体系，保障母体健康及胎儿发育。