怀孕13周吃甜菜有什么好处

有家健康网 2025-05-11阅读量：4680

怀孕13周时适量食用甜菜对孕妇具有多方面益处，​​包括补充叶酸预防胎儿神经管缺陷、缓解便秘、改善贫血，以及可能降低妊娠期高血压风险​​，但需控制摄入量以避免血糖升高。

1. 甜菜中的叶酸含量丰富，每份甜菜约可提供每日建议摄入量的10%-15%，有助于胎儿脑部和脊柱的正常发育，降低无脑畸形和脊柱裂等出生缺陷风险，是孕期营养补充的重要来源。
2. 富含膳食纤维（每杯含约4克）的甜菜可促进肠道蠕动，缓解孕期常见的便秘问题，同时延缓糖分吸收，辅助稳定血糖水平。
3. 甜菜中的铁元素虽低于动物性食物，但可作为植物性补充来源，搭配维生素C增强铁吸收，帮助预防孕妇贫血导致的疲劳乏力，尤其适合素食孕妇。
4. 硝酸盐成分可能促进胎盘血液循环，多项动物实验显示其辅助降低血压的作用，但人体研究尚在进展中，需持续关注相关成果。
5. 低热量（每杯仅70卡路里）且含水量高（达87%），适合孕期控制体重的合理选择，同时维生素C、钾等营养素支撑皮肤状态与体液平衡。

需注意甜菜含糖量较高，单次食用建议不超过200克，并通过均衡饮食配合其他蔬果保持血糖稳定，特殊体质者应遵医嘱调整摄入量。