怀孕37周吃莼菜有什么好处

有家健康网 2025-05-11阅读量：7824

怀孕37周适量吃莼菜有助于补充锌、维生素B12等营养素，促进胎儿智力发育，增强孕妇免疫力，并改善消化功能。

1. 益智健体：莼菜是植物中的“锌王”，锌元素对胎儿大脑发育至关重要，尤其孕晚期可降低小儿多动症风险，同时帮**妇维持神经系统健康。
2. 增强造血功能：富含维生素B12，能预防孕期贫血，支持细胞分裂和神经髓鞘形成，对母婴血液健康均有裨益。
3. 提升免疫力：莼菜中的酸性杂多糖可激活巨噬细胞，增强孕妇抗病能力，减少感染风险。
4. 缓解便秘：高纤维素含量促进肠道蠕动，改善孕晚期常见的消化迟缓问题。

注意：莼菜性寒，需控制摄入量，避免脾胃不适，建议清淡烹调（如莼菜鲫鱼汤）以兼顾营养与安全性。