怀孕37周吃腐乳有什么好处

有家健康网 2025-05-11阅读量：1422

怀孕37周适量吃‌腐乳‌可以‌补充优质蛋白质、促进消化吸收、缓解孕期便秘‌，但需注意控制盐分摄入量。这种发酵豆制品含有丰富的营养成分，对孕晚期健康有一定益处。

1. ‌优质蛋白质来源‌
   腐乳在发酵过程中蛋白质分解为更易吸收的氨基酸，每100克含约12克蛋白质，能帮助胎儿组织发育，满足孕晚期每日增加的蛋白质需求（比孕前多25克）。

2. ‌促进铁钙吸收‌
   发酵产生的活性肽能提升矿物质利用率，腐乳中的异黄酮可辅助钙质沉积，对预防孕晚期抽筋有帮助；其含铁量是普通豆腐的3倍，有助于预防妊娠贫血。

3. ‌改善肠道功能‌
   含有的益生菌（每克约10^7个）能调节肠道菌群，缓解孕激素导致的胃肠蠕动减缓问题。发酵产生的低聚糖可软化粪便，对37周常见的便秘症状有缓解作用。

4. ‌开胃健脾‌
   孕晚期因子宫压迫常出现食欲不振，腐乳中的核苷酸和有机酸能刺激消化液分泌，提升食欲，但建议每日食用不超过20克以避免钠过量。

孕晚期食用腐乳建议选择低盐品种，搭配粥类或作为调味品使用，既能获取营养又可降低盐分风险。注意出现水肿或妊娠高血压的孕妇应咨询医生后食用。