糖尿病儿童的营养均衡指南

有家健康网 2025-05-12阅读量：8992

糖尿病儿童的营养均衡关键在于“定时定量、多样化搭配、低糖低脂高纤维”，需在保证生长发育的前提下科学控糖，同时兼顾孩子的饮食乐趣。

1. 定时定量进餐
   每日3餐+2-3次点心（如无糖酸奶、坚果），避免长时间空腹或暴饮暴食。总热量按公式“1000+年龄×(80-100)千卡”计算，肥胖儿童适当减少，消瘦儿童酌情增加。

2. 主食粗细搭配
   用玉米、燕麦、荞麦等粗粮替代部分精米白面，搭配薯类（如土豆、芋艿）增加膳食纤维，延缓血糖升高。避免含糖高的面包、糕点。

3. 优质蛋白与低脂选择
   优先选择鱼肉、鸡胸肉、豆制品等低脂高蛋白食物，限制油炸食品和肥肉。每天保证1个鸡蛋、300ml牛奶或酸奶，补充钙和维生素D。

4. 蔬菜水果科学摄入
   绿叶蔬菜（菠菜、油菜）每餐必备，低糖水果（柚子、苹果）在两餐间少量食用。避免高糖水果（芒果、葡萄）和果汁饮料。

5. 零食与饮食习惯调整
   选择原味坚果、杂粮饼干等健康零食，避免薯片、膨化食品。培养细嚼慢咽的习惯，每口食物咀嚼20-30次，减轻消化负担。

糖尿病儿童的饮食管理需长期坚持，家长应灵活调整食谱，既满足营养需求，又让孩子享受饮食乐趣，逐步建立健康的生活方式。