孕37周1天吃白扁豆有什么好处

有家健康网 2025-05-13阅读量：2271

‌孕37周1天吃白扁豆的好处包括：补充优质蛋白质、促进消化、稳定血糖、预防孕期水肿，同时富含叶酸和铁，有助于胎儿发育和预防贫血。‌

1. ‌补充优质蛋白质‌
   白扁豆是植物性蛋白质的良好来源，每100克约含23克蛋白质，有助于满足孕晚期对蛋白质的需求，支持胎儿组织生长和母体健康。

2. ‌促进消化，缓解便秘‌
   白扁豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少孕晚期常见的便秘问题，同时维护肠道菌群平衡。

3. ‌稳定血糖水平‌
   其低升糖指数（GI）特性可帮助调节血糖，降低妊娠糖尿病的风险，适合需要控糖的孕妇适量食用。

4. ‌预防和缓解水肿‌
   白扁豆含钾元素，能平衡体内钠水平，减少水分滞留，对孕晚期手脚浮肿有一定改善作用。

5. ‌富含叶酸和铁‌
   叶酸对胎儿神经管发育至关重要，而铁能预防缺铁性贫血，两者协同保障母婴血液健康。

‌提示‌：白扁豆需彻底煮熟以消除天然毒素，建议搭配谷物提高营养吸收率，每日摄入量控制在50-80克为宜。