孕37周1天吃香椿头有什么好处

有家健康网 2025-05-13阅读量：4088

‌孕37周1天适量吃香椿头有助于补充维生素、矿物质和膳食纤维，但需注意焯水去亚硝酸盐并控制食用量。‌

1. ‌营养丰富‌：香椿头含维生素C、维生素A、钙、铁等，能增强孕妇免疫力，促进胎儿骨骼发育。
2. ‌缓解便秘‌：膳食纤维含量高，可改善孕晚期常见的肠道蠕动缓慢问题。
3. ‌抗氧化作用‌：香椿中的多酚类物质有助于减少自由基损伤，对孕妇和胎儿健康有益。

‌注意‌：香椿需焯水1分钟以降低亚硝酸盐含量，每周食用1-2次为宜，避免过量引发不适。如有过敏史或肠胃敏感，建议咨询医生。