2025年西藏阿里立冬养生菜谱

有家健康网 2025-03-28阅读量：8798

立冬是冬季的开始，天气渐冷，昼短夜长，自然界的阳气开始收敛沉降。此时节养生应以保温御寒、滋补、防燥为主。以下是一些适合立冬时节的养生菜谱：

三菜

• 白萝卜：有利于护胃、护肺，含有丰富的维生素C，适合与梨、海带、牛羊肉、鲫鱼等搭配食用。
• 山药：具有调节免疫、抗衰老、降血糖等多种药理作用，适合脾胃虚弱的人食用。
• 莲藕：生食能清热润肺，熟吃可健脾开胃，止泻固精、补脑。

三果

• 柚子：有健脾消食、润肺止咳、下气消痰的功效，适合提高免疫力、促进消化。
• 梨：有养阴清热、生津润肺的功效，适合秋冬季节常见的小毛病。
• 甘蔗：味甘性寒，有清热润燥的作用，适合浇灭冬季人体内的燥火。

三汤

• 当归麦冬羊肉汤：有补益气血、扶正固本的功效。
• 胡椒核桃炖鸡汤：有补肾健脑、温补暖胃功效。
• 灵芝安神汤：有补气血、养心安神的功效。

立冬时节寒冷干燥，饮食应以保温御寒、滋补、防燥为主，养生重点在于藏养温补、御寒保暖。应尽量做到每日早睡晚起，保证充足的睡眠时间，多晒太阳，同时不要剧烈运动、过度出汗，以保藏阳气。