罕见病患者吃猪油有什么好处

有家健康网 2025-05-13阅读量：5183

‌罕见病患者适量食用猪油有助于补充能量、促进脂溶性维生素吸收，并可能缓解部分症状。‌ 猪油富含饱和脂肪酸和胆固醇，对特定代谢异常的罕见病患者可能带来特殊益处，但需在医生指导下控制摄入量。

1. ‌高效能量供给‌
   猪油热量密度高（每100克约900大卡），能为肌肉萎缩症、线粒体病等消耗性疾病患者快速补充能量。其饱和脂肪结构稳定，不易被氧化，适合消化吸收功能障碍的患者。

2. ‌促进营养吸收‌
   含有的单不饱和脂肪酸（约40%-60%）可帮助罕见病患者吸收维生素A/D/E/K，尤其对胆汁酸合成障碍（如Alagille综合征）或胰腺功能不全的患者尤为重要。

3. ‌神经系统支持‌
   胆固醇是髓鞘合成的必需物质，对肾上腺脑白质营养不良（ALD）等神经系统罕见病可能起到保护神经的作用，但需严格监测血脂水平。

4. ‌特殊代谢需求适应‌
   某些脂肪酸代谢障碍患者（如长链脂肪酸氧化障碍）需以中链脂肪酸为主，但猪油中的硬脂酸（约13%）可能被部分患者耐受，需个体化评估。

‌注意：‌ 猪油并非所有罕见病通用方案，遗传性高胆固醇血症、家族性乳糜微粒血症等患者应严格避免。建议通过基因检测明确病因后，由临床营养师制定个性化膳食方案。