临终关怀患者吃刀鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-13阅读量：7173

临终关怀患者吃刀鱼的好处主要体现在其高蛋白、低脂肪及丰富的营养成分上，能为患者提供必要的营养支持，同时改善食欲，提升生活质量。以下是具体益处：

1. 高蛋白补充：刀鱼每100克含有18.4克蛋白质，属于优质蛋白来源，能够帮助患者维持肌肉量，增强体力。
2. 低脂肪易消化：刀鱼的脂肪含量为4.6克，且多为不饱和脂肪酸，适合临终关怀患者少量多餐的饮食需求，有助于减轻消化负担。
3. 丰富矿物质和维生素：刀鱼富含磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等，有助于维持患者体内电解质平衡，促进食欲。
4. 心理支持作用：提供患者喜爱的食物，如刀鱼，能增强患者的进食意愿，营造温馨的用餐氛围，提升心理舒适度。

刀鱼凭借其高营养价值和易消化特性，适合作为临终关怀患者的饮食选择。在少量多餐的原则下，它不仅能提供必要的营养支持，还能改善患者的食欲和心理状态，帮助患者更好地度过生命的最后阶段。