慢性病患者吃鲤鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-13阅读量：3779

​​慢性病患者适量吃鲤鱼有助于补充优质蛋白、利水消肿、保护心血管，还能提供多种微量元素​​。鲤鱼营养丰富，对慢性肾病、高血压等患者有一定益处，但食用时也有诸多注意事项。

对于慢性肾病患者来说，鲤鱼含有优质蛋白质，且其氨基酸组成全面，其性平和，不温不燥，有助于患者补充身体所需的营养，增强抵抗力。中医认为鲤鱼可以补脾健胃、利水消肿，像鲤鱼赤小豆汤、鲤鱼冬瓜汤等药膳，对慢性肾病水肿、低蛋白血症患者有很好的帮助。不过，慢性肾病病友吃鱼要少放盐或不放盐，还要严格控制蛋白质摄入量，一般每天蛋白质总量不超过0.6克/公斤体重，严重肾功能不全患者喝鱼汤要注意控制总量，防止水分摄入过多加重水肿。

鲤鱼对于高血压患者而言，其富含的不饱和脂肪酸，可调节血脂，对预防心脑血管疾病有益，还能为患者提供优质蛋白。鲤鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效，能一定程度上改善患者因疾病导致的身体虚弱状态。但鲤鱼是发物，患有红斑狼疮等皮肤疾病的患者应避免食用。

慢性病患者食用鲤鱼时，应采用健康的烹饪方法，像清蒸鲤鱼就很不错，这样能最大限度保留鱼中的营养物质，减少油脂摄入，做出鱼肉的鲜味儿，还能降低对身体代谢的负担。

慢性病患者食用鲤鱼有一定好处，但要根据自身病情，注意烹饪方式和食用量，必要时咨询专业医师建议，这样才能在享受鲤鱼美味的更好地促进病情稳定和身体恢复。