慢性病患者吃鸡肉有什么好处

有家健康网 2025-05-14阅读量：7051

‌慢性病患者适量食用鸡肉有助于补充优质蛋白、调节血脂和增强免疫力‌，是较为理想的肉类选择。

1. ‌优质蛋白来源‌：鸡肉富含易消化吸收的优质蛋白质，能帮助慢性病患者维持肌肉量，尤其适合消化功能较弱或需要控制饮食的人群。

2. ‌低脂肪、调节血脂‌：鸡胸肉等部位脂肪含量低，且以不饱和脂肪酸为主，对心血管疾病或高血脂患者较为友好，有助于减少胆固醇摄入。

3. ‌丰富营养素支持免疫‌：鸡肉含有维生素B6、硒等营养素，可促进代谢和抗氧化，辅助改善糖尿病、高血压等患者的免疫功能。

4. ‌易于搭配健康饮食‌：烹饪时去皮、少油少盐，可进一步降低健康风险，适合与蔬菜、粗粮等搭配，符合慢性病膳食管理原则。

慢性病患者吃鸡肉需注意适量和烹饪方式，避免油炸或高盐做法，以最大化健康益处。