急性病患者吃黄豆芽有什么好处

有家健康网 2025-05-14阅读量：7671

急性病患者吃黄豆芽有助于补充营养、提高免疫力、促进疾病恢复。黄豆芽富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，对提升体质、增强代谢有积极作用。黄豆芽中的D-手性肌醇能增强胰岛素敏感性，有助于调节血糖；维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积，从而降低血脂，改善心血管健康。黄豆芽性凉，脾胃虚弱或慢性腹泻患者需谨慎食用。