长期不吃主食为何容易情绪低落

有家健康网 2025-05-14阅读量：7759

长期不吃主食容易情绪低落，主要是因为主食能为大脑提供稳定的能量，缺乏主食导致大脑能量供应不足。

主食，比如米饭、面条等，就像是汽车的汽油。大脑这辆“超级跑车”需要持续稳定的能量才能正常运转。主食中的碳水化合物经过消化吸收后会转化为葡萄糖，为大脑提供能量。如果长期不吃主食，就像汽车没了汽油，大脑得不到足够的能量，就容易出现“故障”，表现为情绪低落、注意力不集中、思维迟缓等。就好比一个饿着肚子的人，很难有好心情和精力去做事情。

QA：

• 问题：吃多少主食合适？
  回答：这因人而异，一般来说，成年人每天应摄入 250 克至 400 克的主食。
• 问题：只吃粗粮当主食可以吗？
  回答：不建议只吃粗粮，粗粮和细粮应搭配食用，比例约为 1:3 较合适。
• 问题：减肥期间一点主食都不能吃吗？
  回答：不是的，减肥期间也要适量吃主食，选择低 GI（血糖生成指数）的主食更好，比如燕麦、荞麦等。