肿瘤患者吃蛤蛎有什么好处

有家健康网 2025-05-15阅读量：3721

​​肿瘤患者适量食用蛤蜊能增强免疫力、抑制癌细胞增殖并补充优质蛋白，其中含有的蛤素和硒元素被证实具有抗癌作用。​​

肿瘤患者食用蛤蜊能带来多方面益处。蛤蜊富含优质蛋白质、钙、铁等营养素，可帮助维持患者体力，特别是术后恢复期的人群，能缓解因治疗导致的营养不良。研究表明，蛤蜊中的蛤素成分具有直接抑制癌细胞增殖的作用，尤其对消化道肿瘤存在潜在辅助效果。其含有的天然硒元素能增强免疫系统功能，激活人体清除变异细胞的能力。蛤蜊中的不饱和脂肪酸能降低炎症反应，辅助缓解化疗期间常见的慢性炎症状态。需注意，蛤蜊必须彻底煮熟以避免寄生虫感染，消化功能较弱者需谨慎食用，建议每日摄入量控制在50-100克以内。

肿瘤患者在饮食中加入蛤蜊时，应搭配其他抗癌食物如新鲜蔬果，并持续遵循医嘱调整治疗方案，单纯依赖某类食物无法替代医学治疗的作用。