肿瘤患者吃牡蛎有什么好处

有家健康网 2025-05-15阅读量：3737

‌肿瘤患者适量食用牡蛎有助于补充优质蛋白、锌元素及抗氧化物质，对提升免疫力、促进伤口愈合和缓解放化疗副作用有一定辅助作用。‌

1. ‌优质蛋白来源‌
   牡蛎富含易吸收的优质蛋白质，可帮助肿瘤患者维持肌肉量，改善因疾病或治疗导致的营养不良状态，尤其适合食欲不振或消化功能较弱的患者。

2. ‌补锌增强免疫力‌
   锌是免疫细胞活性的关键元素，牡蛎的锌含量居食物前列。肿瘤患者常因放化疗导致锌缺乏，适当补充有助于减少感染风险，加速免疫系统修复。

3. ‌抗氧化物质减轻氧化损伤‌
   牡蛎含硒、牛磺酸等抗氧化成分，能中和自由基，减轻放化疗对正常细胞的氧化损伤，可能缓解疲劳、口腔溃疡等副作用。

4. ‌促进伤口与组织修复‌
   牡蛎中的锌和氨基酸可加速术后或黏膜损伤的愈合，对肿瘤患者常见的口腔炎、消化道黏膜炎有辅助修复作用。

‌注意‌：牡蛎需彻底煮熟避免寄生虫风险，过敏体质或尿酸高者应谨慎食用，具体摄入量需结合个体情况咨询医生。