心理健康患者吃塌棵菜有什么好处

有家健康网 2025-05-15阅读量：1632

‌心理健康患者适量食用塌棵菜（乌塌菜）有助于缓解焦虑、改善睡眠并辅助稳定情绪，主要得益于其富含的叶酸、镁和抗氧化成分。‌

1. ‌调节神经系统功能‌
   塌棵菜富含叶酸（维生素B9），可促进血清素合成，帮助缓解抑郁和焦虑情绪；镁元素能放松神经肌肉，减少紧张感。

2. ‌抗氧化保护脑细胞‌
   其维生素C、β-胡萝卜素等抗氧化剂可减轻自由基对脑细胞的损伤，延缓认知衰退，对长期压力导致的氧化应激有改善作用。

3. ‌改善睡眠质量‌
   塌棵菜中的钙和镁协同作用，可调节褪黑素分泌，尤其对因情绪问题引发的失眠有一定辅助效果。

4. ‌稳定血糖与情绪波动‌
   低升糖指数且高膳食纤维的特性有助于维持血糖平稳，避免因血糖骤变导致的情绪急躁或疲劳。

‌注意：塌棵菜不能替代药物治疗，但作为均衡饮食的一部分，对心理健康有积极意义。建议搭配深海鱼、坚果等食物协同增效。‌