重症患者吃茭白有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：9801

重症患者吃茭白有以下好处：补充营养、清热解毒、利尿消肿、润肺止咳、促进消化等。

1. 补充营养

茭白富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、维生素E以及矿物质如钾、磷、铁和锌等。这些营养素有助于增强患者的体质，提高免疫力，促进身体恢复。

2. 清热解毒

茭白性寒味甘，具有清热解毒的功效，可以帮助患者缓解因疾病引发的热毒症状，如发热、烦躁等。

3. 利尿消肿

茭白中含有丰富的钾元素，有助于促进尿液排出，缓解水肿症状，对于重症患者因疾病或治疗引发的水肿有辅助改善作用。

4. 润肺止咳

茭白还能润肺止咳，适合伴有呼吸道症状的重症患者食用，有助于缓解咳嗽、痰多等不适。

5. 促进消化

茭白含有膳食纤维，可促进肠道蠕动，改善消化功能，缓解便秘，帮助患者更好地吸收营养。

总结

茭白因其丰富的营养价值和多种功效，是重症患者饮食中的一种良好选择。适量食用茭白有助于补充营养、缓解症状，但需注意，脾胃虚寒的患者应适量食用，以免加重不适。