重症患者吃芫荽有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：194

​​重症患者适量食用芫荽有助于促进消化、增强免疫力并缓解部分症状，但需在医生指导下食用。​​

芫荽（香菜）的挥发油能刺激唾液和胃酸分泌，促进胃肠蠕动，帮助重症患者改善食欲不振或消化不良的状况，尤其适合术后恢复期或化疗后出现食欲减退的患者。其含有的维生素C、胡萝卜素和多酚类物质具有抗氧化作用，可中和自由基，减轻炎症反应，对控制慢性炎症或感染性并发症有辅助效果。芫荽中的钾、钙等矿物质能稳定电解质平衡，而其解毒特性（如抑制幽门螺旋杆菌）可能对肠道菌群失调或药物性胃黏膜损伤的患者有益。但需注意，高钾血症、肝脏疾病患者或对香菜过敏者应避免食用，且芫荽性温，阴虚火旺或发热期重症患者需谨慎。建议将芫荽作为调味料少量添加在汤品或粥中，避免过量，并配合医生治疗方案使用。