心脑血管疾病患者吃赤小豆有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：907

​​心脑血管疾病患者吃赤小豆可辅助保护心脏、降低血压血脂、改善血液黏稠度，缓解湿气引起的水肿症状，助力健康管理。​​

赤小豆含有皂苷、叶酸等成分，其中的皂苷被证实对心脏有保护作用，能增强心脏功能；叶酸则能参与体内代谢，辅助降低血压与血脂，预防动脉硬化；而皂苷类物质还可抑制胆固醇沉积，降低血液黏稠度，减少血栓形成风险，对心血管健康有积极意义。赤小豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，使体内湿气通过粪便排出，缓解湿气重导致的下肢水肿，辅助减轻体重，进而降低肥胖型高血压患者的健康隐患。对于三高人群，赤小豆中的膳食纤维还可延缓糖分与脂肪吸收，辅助稳定血糖、控制体重。但尿频人群避免食用，以防加重症状。日常可将赤小豆煮粥、煲汤或与薏仁、木瓜等搭配，但食用不能替代药物治疗，高血脂或高血压严重时应咨询医生，合理控制饮食与用药。