心脑血管疾病患者吃鸡肉有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：5911

心脑血管疾病患者吃鸡肉有以下好处：

1. 改善血液循环：鸡肉富含精氨酸，这种氨基酸被称为“血管清道夫”，有助于清除血管斑块、扩张血管，从而改善血液循环，降低心脑血管疾病风险。
2. 降低血压：鸡肉中的维生素B12和精氨酸有助于调节血压，适合高血压患者食用。
3. 减少脂肪摄入：与红肉相比，鸡肉脂肪含量低，尤其是去皮鸡肉，适合心脑血管疾病患者控制脂肪摄入。
4. 保护血管健康：鸡肉富含不饱和脂肪酸，可减少血液中胆固醇的积累，保护血管健康。
5. 提供优质蛋白质：鸡肉是优质蛋白质的来源，有助于增强免疫力，为身体提供必要的营养支持。

心脑血管疾病患者在适量食用鸡肉的应注意控制总热量摄入，避免过多油脂和盐分，以获得更好的健康效果。