泌尿系统疾病患者吃螺蛳有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：6426

泌尿系统疾病患者适量食用螺蛳可‌辅助改善炎症‌、‌补充优质蛋白‌，并‌促进代谢废物排出‌。螺蛳富含锌、硒等微量元素，对缓解尿路感染和肾功能维护有一定帮助，但需注意彻底煮熟避免寄生虫风险。

‌具体益处如下：‌

1. ‌抗炎作用‌
   螺蛳含有的锌元素能增强免疫细胞活性，减少泌尿系统反复感染；其天然牛磺酸成分可抑制细菌附着尿道黏膜，降低炎症发生率。

2. ‌低脂高蛋白‌
   每100克螺蛳蛋白质含量达15克以上，且脂肪含量低于1.5克，适合肾功能不全患者作为动物蛋白来源，减轻肾脏代谢负担。

3. ‌利尿排毒‌
   螺蛳的钾、镁离子可调节体内电解质平衡，配合丰富的水分摄入，加速尿酸及代谢废物通过尿液排出，对预防结石复发有益。

4. ‌微量元素补给‌
   硒元素能保护膀胱及前列腺组织免受氧化损伤，而铁和维生素B12可改善部分患者因慢性病导致的贫血症状。

‌需注意：‌
急性肾炎发作期或高尿酸血症患者应控制食用量，避免过量嘌呤摄入；烹饪时建议搭配姜蒜杀菌，并确保煮沸10分钟以上彻底灭活寄生虫。合理食用螺蛳可作为泌尿系统疾病营养支持的补充选择。