癌症晚期患者吃平菇有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：8466

癌症晚期患者适量食用平菇，可能通过其多糖体成分抑制肿瘤生长、增强免疫力，并缓解治疗副作用（如消化不适），但需注意不能替代正规治疗。

1. 抑制肿瘤进展
   平菇含有的多糖体（如β-葡聚糖）具有直接抗癌活性，可干扰肿瘤细胞增殖，减少转移风险。部分研究表明，其对胃癌、宫颈癌等可能有一定辅助效果。

2. 提升免疫功能
   平菇中的氨基酸和蛋白质能促进免疫细胞活性，帮助晚期患者对抗感染，减轻放化疗导致的免疫抑制，改善整体抵抗力。

3. 缓解治疗副作用
   平菇易消化且富含膳食纤维，可缓解晚期患者常见的便秘或食欲不振；其舒筋活血特性还可能减轻癌性疼痛或肢体麻木症状。

4. 营养支持与代谢调节
   蛋白质含量是猪肉的4倍，可为消瘦患者补充营养；同时调节胆固醇，降低心血管并发症风险，适合合并慢性病的患者。

注意：平菇需煮熟食用，过敏或脾胃虚寒者慎用。虽有一定益处，但必须结合医生建议，不可依赖其替代药物或放疗。