癌症晚期患者吃草鱼有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：2159

癌症晚期患者吃草鱼有以下好处：草鱼富含优质蛋白质和多种矿物质，脂肪含量低，易于消化吸收，能为患者补充必要的营养，提高免疫力，增强体质。

1. 优质蛋白质补充

草鱼每100克可食部分含蛋白质16.6克，是优质蛋白质的良好来源。癌症晚期患者因治疗副作用或身体虚弱，常伴随营养不良，适量食用草鱼有助于补充蛋白质，促进组织修复和免疫功能提升。

2. 易于消化吸收

草鱼肉质细嫩，脂肪含量仅为5.2克/100克，远低于其他肉类，且富含不饱和脂肪酸，有助于患者消化吸收，避免因油腻食物加重胃肠道负担。

3. 富含矿物质

草鱼含有钙、磷、铁、锌等多种矿物质，尤其是钙含量为38毫克/100克，有助于骨骼健康。这些矿物质对癌症晚期患者维持身体机能、改善体质具有重要作用。

4. 抗氧化与免疫支持

草鱼富含硒元素，具有一定的抗氧化作用，有助于减少自由基对身体的损害。其高蛋白特性还能增强患者的免疫功能，为身体提供必要的营养支持。

总结

癌症晚期患者适量食用草鱼，既能补充优质蛋白质和多种矿物质，又能避免因高脂肪食物加重身体负担。建议患者根据自身情况，选择清蒸或炖汤的烹饪方式，少量多餐，以更好地吸收草鱼的营养价值。