高血压患者吃螺蛳有什么好处

有家健康网 2025-05-16阅读量：2297

高血压患者适量食用螺蛳有益健康，主要好处包括：富含不饱和脂肪酸降低血脂、维生素A/E增强血管弹性、高钙锌含量保护心脑血管，且对黄疸、水肿等并发症有辅助调节作用。

1. 改善心血管健康
   螺蛳中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇，减少动脉硬化风险；维生素A和E能增强血管壁弹性，缓解高血压对血管的损伤。

2. 营养补充与代谢调节
   高含量的钙、锌和优质蛋白质可促进骨骼和免疫健康，同时辅助调节血糖、血脂，对糖尿病或高脂血症患者有一定协同益处。

3. 缓解并发症
   中医认为螺蛳对黄疸、水肿、小便不利等症状有辅助疗效，其清热利湿的特性适合高血压合并湿热体质的患者。

需注意：避免高盐烹饪或过量食用，合并高血脂者需控制摄入量。总体而言，螺蛳是高血压患者饮食中营养均衡的优质选择之一。