梅雨天为什么会肠胃炎

有家健康网 2025-05-19阅读量：2874

梅雨天容易引发肠胃炎，​​主要与高温高湿环境下细菌滋生、食物易变质​​，以及​​人体消化功能减弱、情绪波动​​等因素密切相关。潮湿闷热的天气为微生物繁殖提供了温床，稍不注意饮食卫生便会“病从口入”，同时湿邪困脾还会导致食欲下降、消化液分泌减少，进一步加重肠胃负担。

1. ​​细菌滋生与食物变质​​：梅雨季空气湿度高达70%以上，常温下食物2-4小时就可能滋生沙门氏菌等致病菌。冰箱储存的隔夜菜、未煮透的海鲜尤其危险，临床常见因食用变质鱼肉或冷藏不当的熟食导致急性胃肠炎案例。
2. ​​消化系统功能下降​​：湿热环境会抑制胃酸分泌，中医认为“湿邪困脾”直接影响营养运化。数据显示，梅雨季消化科门诊量比平时增加30%-40%，患者多出现腹胀、腹泻等消化不良症状。
3. ​​情绪与免疫力波动​​：连绵阴雨易引发烦躁情绪，通过脑肠轴影响胃肠蠕动。同时人体抵抗力下降，儿童和老年人更易因肠道菌群失衡诱发感染。

特殊提示：梅雨季应避免食用生冷油腻食物，冰箱存放的熟食需彻底加热；可适当食用薏仁、山药等健脾食材，并保持规律作息。若出现持续呕吐或发热，需及时就医排除细菌性食物中毒。