2025年青海海东寒露养肝食谱

有家健康网 2025-03-29阅读量：511

寒露是二十四节气之一，通常在每年的10月8日或9日。寒露时节，天气逐渐转冷，养生食谱的选择尤为重要。以下是一些适合寒露时节的养肝食谱推荐：

寒露养肝食谱推荐

• 参肝翡翠汤

  • 食材：原生态带土鲜参1支，牛肝200克，菠菜100克，豆腐200克。
  • 调料：姜，盐，酱油，鸡精，淀粉，高汤各适量。
  • 做法：菠菜切段，鲜人参、姜切片，豆腐切薄块。牛肝洗净，切片，加酱油、淀粉拌匀，腌制10分钟。锅中倒入高汤煮开，放入鲜参、姜片和肝煮熟，再加入菠菜。菠菜熟后加入盐及鸡精调味即可。

• 玫瑰花枸杞茶

  • 食材：原生态带土鲜参片10克，麦门冬10克，菊花10克，玉竹20克，枸杞10克。
  • 做法：将所有原料混合，用沸水冲泡5分钟即成。

• 菠菜猪肝粥

  • 食材：菠菜、猪肝、大米。
  • 做法：猪肝切片，菠菜洗净切段。大米煮粥，待粥熟后加入猪肝和菠菜，煮至猪肝熟透，菠菜软烂即可。

这些食谱不仅美味，还能帮助您在寒露时节养肝护肝，增强体质。建议根据个人口味和健康状况适量调整食材和用量。