空气污染下，叶酸和维生素B12对健康的保护作用

有家健康网 2025-03-29阅读量：3222

空气污染会对健康造成诸多危害，而叶酸和维生素B12在减轻氧化应激、保护心血管、维持神经系统健康、降低癌症风险、改善呼吸系统功能等方面发挥着保护作用。

1. 减轻氧化应激：空气污染中的有害物质会引发体内氧化应激反应，产生大量自由基，损伤细胞和组织。叶酸和维生素B12具有抗氧化特性，能够帮助清除自由基，减少氧化损伤，维持细胞的正常代谢和功能。例如，叶酸可以参与甲基化反应，有助于修复受损的DNA，增强细胞的抗氧化能力。

2. 保护心血管：空气污染与心血管疾病的发生密切相关。叶酸和维生素B12能够降低血液中同型半胱氨酸的水平，同型半胱氨酸是一种与心血管疾病风险增加相关的氨基酸。高水平的同型半胱氨酸会损伤血管内皮细胞，促进动脉粥样硬化的形成。通过降低同型半胱氨酸水平，叶酸和维生素B12有助于维持血管的弹性和通畅，减少心血管疾病的发生风险。

3. 维持神经系统健康：空气污染可能会影响神经系统的正常功能，导致认知障碍、抑郁等问题。叶酸和维生素B12对神经系统的发育和维持起着重要作用。它们参与神经递质的合成和代谢，有助于保持神经细胞的正常功能和信号传递。缺乏叶酸和维生素B12可能会导致神经病变，补充这两种营养素可以改善神经系统的健康状况，提高认知能力和情绪稳定性。

4. 降低癌症风险：长期暴露在空气污染中会增加患癌症的风险。叶酸和维生素B12在DNA合成、修复和甲基化过程中发挥关键作用，这些过程对于维持基因组的稳定性至关重要。稳定的基因组可以减少基因突变的发生，从而降低癌症的发生风险。此外，叶酸和维生素B12还可以调节细胞的生长和分化，抑制肿瘤细胞的增殖。

5. 改善呼吸系统功能：空气污染对呼吸系统的损害最为直接，可引起咳嗽、气喘、呼吸困难等症状。叶酸和维生素B12可以减轻呼吸道炎症，增强呼吸道黏膜的免疫力，有助于抵抗空气污染对呼吸系统的刺激。它们还可以促进肺部组织的修复和再生，改善肺功能，减少呼吸道疾病的发生。

综上所述，在空气污染的环境下，叶酸和维生素B12通过减轻氧化应激、保护心血管、维持神经系统健康、降低癌症风险和改善呼吸系统功能等多个方面，对健康起到重要的保护作用。日常可通过合理饮食或在医生指导下适当补充叶酸片、甲钴胺片、腺苷钴胺片等药物来保证体内叶酸和维生素B12的充足水平。但需注意，补充营养素应遵医嘱，避免过量摄入。