哪些水果蔬菜富含维生素B2

有家健康网 2025-03-29阅读量：9747

富含维生素B2的水果有香蕉、橘子、葡萄等，蔬菜有菠菜、胡萝卜、香菇等。这些果蔬能补充人体所需维生素B2，对维持身体正常代谢和健康有益。1. 香蕉:每100克香蕉含维生素B2约0.07毫克，口感软糯香甜，易于消化，适合多数人食用，能补充能量和维生素B2。2. 橘子:每100克橘子含维生素B2约0.04毫克，酸甜多汁，富含多种营养，适当食用可补充维生素B2。3. 菠菜:每100克菠菜含维生素B2约0.11毫克，是常见蔬菜，可清炒、做汤，能为人体提供丰富的维生素B2。4. 胡萝卜:每100克胡萝卜含维生素B2约0.04毫克，营养丰富，可炒食、炖煮，有助于补充维生素B2。5. 香菇:每100克香菇含维生素B2约1.13毫克，味道鲜美，可用于炒菜、煲汤，能较好地补充维生素B2。在日常饮食中，可多摄入上述富含维生素B2的水果蔬菜，以维持身体对该维生素的需求，促进身体健康。但需注意饮食均衡，避免单一食物过量食用。