雾霾天吃脆枣，润肺又排毒！

有家健康网 2025-03-29阅读量：1632

雾霾天吃脆枣可润肺排毒，原因在于脆枣富含维生素、矿物质、膳食纤维、生物活性成分以及具有补水作用。

1. 富含维生素：脆枣中含有丰富的维生素C、维生素B族等。维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，帮助身体抵御雾霾中有害物质对呼吸道黏膜的损伤，减少炎症的发生，从而起到润肺的功效。同时，维生素C还能参与体内的氧化还原反应，促进有毒物质的排出，起到一定的排毒作用。

2. 含有矿物质：脆枣包含钙、铁、锌等多种矿物质。钙元素有助于维持呼吸道肌肉的正常功能，保证呼吸的顺畅；铁元素参与血红蛋白的合成，能提高氧气的运输能力，为肺部细胞提供充足的氧气；锌元素对免疫系统的正常运作至关重要，可增强呼吸道的抵抗力，减少雾霾引发的呼吸道疾病。

3. 丰富的膳食纤维：脆枣中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加快食物在肠道内的消化和排空速度。这样能减少有害物质在肠道内的停留时间，防止毒素被人体吸收。而且，通过促进排便，还能将体内的部分毒素排出体外，间接减轻肺部的解毒负担，达到润肺排毒的效果。

4. 生物活性成分：脆枣中含有的黄酮类、三萜类等生物活性成分，具有抗炎、抗过敏的特性。在雾霾天，这些成分可以减轻呼吸道的炎症反应，缓解因雾霾刺激引起的咳嗽、气喘等症状，保护肺部健康。同时，它们还能调节身体的代谢功能，促进体内毒素的分解和排出。

5. 补水作用：脆枣含有一定量的水分，食用后可以为身体补充水分，保持呼吸道黏膜的湿润。湿润的呼吸道黏膜能够更好地吸附和清除雾霾中的颗粒物质，减少其对肺部的伤害，起到润肺的作用。此外，充足的水分摄入也有助于促进新陈代谢，加快毒素的排出。

综上所述，在雾霾天食用脆枣，因其富含维生素、矿物质、膳食纤维、生物活性成分以及具有补水作用，确实能够起到润肺又排毒的效果。不过，要想更好地应对雾霾对身体的影响，还应结合其他防护措施，如佩戴口罩、减少户外活动等。