2025年糖尿病饮食最新指南

有家健康网 2025-05-24阅读量：7635

2025年糖尿病饮食最新指南强调个性化管理、低GI饮食与营养均衡，核心在于科学控糖、优化代谢并预防并发症。

1. 个性化饮食方案
   根据年龄、体重、活动量等定制每日热量和营养素比例，避免“一刀切”。超重者需减重3%-7%，运动人群可适当增加碳水摄入，老年患者需注重蛋白质补充。

2. 低GI与高纤维饮食
   优先选择GI值低于55的食物（如糙米、燕麦、豆类），搭配每日25-30克膳食纤维（蔬菜、全谷物），延缓糖分吸收，稳定餐后血糖。

3. 优质蛋白与健康脂肪
   每公斤体重摄入0.8-1.0克蛋白质（鱼类、豆制品），脂肪以橄榄油、坚果为主，占比20%-35%，改善心血管健康并增强饱腹感。

4. 短期低碳水可行性
   新版指南认可短期（6-12个月）低碳水饮食对控糖有效，但需医生监督，长期仍需回归均衡饮食，避免营养失衡。

5. 严格限制高糖高盐
   禁用含糖饮料、甜点，每日盐摄入低于5克，调味用天然香草替代，减少血糖波动和高血压风险。

科学饮食需结合规律进餐、充足饮水（男性3.7升/日）及适度运动，长期坚持可显著提升生活质量并降低并发症风险。