孕妇长期吃雉肉会怎么样

有家健康网 2025-05-28阅读量：882

​​孕妇长期吃雉肉可能面临健康风险，包括感染寄生虫和病菌、影响胎儿发育、引发过敏反应，并可能违反相关法律法规。​​

雉肉若未彻底煮熟，可能携带沙门氏菌、寄生虫（如蛔虫）等有害物，威胁孕妇和胎儿健康；部分人可能对雉肉过敏，导致皮疹、呼吸困难等症状；雉肉中可能含激素或重金属，长期食用可能扰乱内分泌或蓄积毒素。孕期免疫力较低，感染风险更高。雉类多属“三有”保护动物，猎捕、食用可能触犯法律。

若已食用，需观察是否出现发热、腹泻或过敏反应，症状严重时应立即就医。建议孕妇选择正规渠道的禽肉，确保完全熟透，均衡摄入营养，避免高风险食材。孕期饮食以安全、卫生为首要原则。