成年人长期吃菱角会怎么样

有家健康网 2025-05-28阅读量：1404

长期食用菱角对成年人可能带来一定的健康风险。菱角虽富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质，但其高淀粉含量可能导致血糖波动、增加肥胖风险，且可能引发消化不良、寄生虫感染等问题。适量食用（每日50-100克）可避免这些副作用，同时享受其健脾养胃、清热解毒等益处。