海南陵水当地蔬菜有哪些

来源:有家健康网 发布时间:2025-04-04 10:39

海南陵水作为热带农业发达地区,其特色蔬菜种类丰富且品质优良,以下为当地代表性蔬菜及产品:

一、时令蔬菜

  1. 陵水圣女果

    陵水特产番茄品种,果大形美、色泽鲜红、甜度高,维生素C含量是普通番茄的1.7倍,可生食或加工制品。

  2. 茄子

    新村镇桐海村等基地供应新鲜茄子,肉质鲜嫩多汁,是当地居民平价菜篮子的重要成员。

  3. 黄瓜、胡萝卜、海螺鸡蛋

    陵水农投商贸有限公司销售的时蔬包含此类产品,主打新鲜优质,价格亲民。

  4. 上海青、大白菜、茄子

    基础蔬菜品种,供应稳定且价格低于市场价,满足日常需求。

二、特色品种

  1. 五色圣女果

    颜色鲜艳的番茄品种,甜度高且风味独特,适合鲜食或制作沙拉。

  2. 下园香蕉

    百年种植历史,果肉细腻、营养丰富,有助消化,是本地标志性水果。

  3. 陵水白萝卜

    清甜多汁,常用于腌制或凉拌,是海南特色蔬菜之一。

三、地理优势产物

陵水北纬18度的热带气候和优质土壤,孕育了以下特色蔬菜:

  • 雷公笋 :海南黎族传统野菜,需阴湿环境生长,可煮汤或腌制,具有清热解毒功效。

  • 琵琶蟹 :虽为海鲜,但常与蔬菜搭配烹饪,体现海南海岛饮食特色。

四、平价供应优势

陵水通过“产供销”保障体系,平价蔬菜供应稳定,居民普遍反映菜篮子更“拎得稳”。

以上蔬菜品种综合了陵水地理、气候优势及农业产业化成果,既有传统时蔬,也有特色热带品种,满足多样需求。

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