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立夏节气必吃10种水果

来源：有家健康网 发布时间：2025-04-07 15:54

立夏节气作为夏季的起始节点，气温逐渐升高，此时段的水果选择需兼顾解暑、补充营养与节气习俗。以下是综合多个权威来源整理的立夏必吃水果推荐：

一、时令当季水果

  1. 樱桃

    • 作为立夏最早上市的水果，富含铁元素（是所有水果中含量最高者）和维生素A，具有生津止渴、美容养颜的作用。苏州等地有“见三鲜”习俗，樱桃为“一鲜”。

    • 挑选建议：选择颜色鲜艳、果实饱满、无病虫害的樱桃，食用前用盐水浸泡杀菌。

  2. 枇杷

    • 春蚕老化后成熟的枇杷（黄金果）性凉，可润肺清肺、止泻下气，主治咳嗽、燥渴等症状。未成熟的枇杷含氰甙，需去核食用。

  3. 杏子

    • 维生素C含量高，助铁吸收，且含抗癌物质维生素B17。但需控制摄入量，避免腹泻，建议每天不超过10个。

  4. 杨梅

    • 酸甜开胃，含有机酸和矿物质，有生津止渴、助消化功效。需用盐水浸泡消毒，避免细菌感染。

  5. 山竹

    • 性寒凉，含膳食纤维和多种维生素，可清热降火、润肺生津。糖尿病患者和脾虚者应慎用。

二、特色水果推荐

  1. 青梅

    • 酸度高，含柠檬酸、苹果酸等有机酸，可降火排毒、促进食欲。适合肠胃敏感者食用。

  2. 莲雾

    • 夏季解热佳品，含蛋白质和膳食纤维，可生津止渴、开胃利尿。

  3. 火龙果

    • 红心火龙果含白蛋白和花青素，具有排毒、抗氧化作用，对减肥和皮肤有益。

三、其他补充水果

  1. 猕猴桃

    • 富含维生素C和矿物质，能增强免疫力、促进消化。

  2. 李子

    • 养生水果，含果酸和维生素，有生津、润燥功效。

饮食建议：

  • 时令选择 ：优先食用当季水果，如樱桃、枇杷、杨梅等，营养更丰富。

  • 健康食用 ：未成熟水果（如枇杷、青梅）可能中毒，需充分成熟后再食；糖尿病患者应控制糖分摄入。

  • 搭配建议 ：可将水果与绿豆汤、荷叶粥等搭配，增强清热效果。

通过合理选择水果，既能满足口腹之欲，又能顺应节气变化，达到养生目的。

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