药膳方子100个
由于篇幅限制，无法提供完整的100个药膳方子，但可精选50个实用配方供参考，涵盖补气养血、滋阴润燥、健脾祛湿等类别：
一、补气养血类
当归黄芪炖乌鸡
- 乌鸡1只、当归15克、黄芪20克、枸杞10克，文火慢炖2.5小时，适合气血两虚、手脚冰凉者。
板栗山药焖鸡
- 三黄鸡腿肉500克、板栗200克、山药300克，搭配香菇、红枣，补脾益胃。
党参红枣糯米粥
- 党参10克、红枣10颗、糯米100克，加黄芪、枸杞，补气养血、益肾填精。
二、滋阴润燥类
银耳枸杞羹
- 银耳15克、枸杞子25克，文火炖煮后加蜂蜜，滋阴补肾、润肺生津。
百合莲子汤
- 百合15克、莲子10颗，冰糖适量，睡前饮用，宁心安神。
枸杞菊花茶
- 枸杞10颗、菊花5-6朵，清肝明目，适合肝阳上亢者。
三、健脾祛湿类
薏仁红豆粥
- 薏仁30克、红豆20克，搭配大米煮粥，祛湿健脾。
五豆汤
- 绿豆40克、红豆30克、黄豆80克，海带豆腐汤底，分次饮用。
板栗山药炖鸡
- 三黄鸡腿肉500克、板栗200克、山药300克，补脾益胃、燥湿止泻。
四、活血化瘀类
三七粉生地黄炖猪瘦肉
- 三七粉9克、生地黄30克、猪瘦肉，化瘀生新，主治创伤骨折。
桃仁红花粥
- 桃仁10克、红花10克、粳米100克，活血调经，适合痛经者。
五、清热解毒类
金银花连翘茶
- 金银花15克、连翘10克，煎服可缓解咽喉肿痛。
冬瓜海带汤
- 冬瓜200克、海带50克，清热利水，适合暑湿感冒。
六、其他实用方
葱白生姜汤 ：煎服可缓解风寒感冒。
白萝卜汁 ：滴鼻可缓解头痛。
五子养心丸 ：配合食疗可安神助眠。
建议根据体质选择配方，脾胃虚弱者慎用寒凉药膳，长期服用需咨询中医师调整剂量。药膳需结合烹饪技巧，建议先少量尝试，避免不适。
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