花生露破壁机食谱

来源:有家健康网 发布时间:2025-04-09 05:40

以下是几种花生露破壁机食谱的推荐及制作方法,供您参考:

一、经典花生露

材料

  • 花生米/红皮花生 100-150克

  • 大米 30-50克(可选)

  • 白糖/冰糖 25克

  • 清水 800-1000毫升

步骤

  1. 花生米提前浸泡4小时以上,沥干水分(可选去皮);

  2. 将花生米、大米(可选)与清水一起倒入破壁机;

  3. 选择“浓豆浆”或“米糊”模式,运行30-40分钟;

  4. 加入白糖或冰糖调味,搅拌均匀即可。

二、奶香花生露(微甜款)

材料

  • 生花生 70克

  • 炼乳/牛奶 200-250毫升

  • 清水 700毫升

  • 冰糖适量

步骤

  1. 花生浸泡2小时去皮(破壁机可不去皮);

  2. 加入花生、清水和炼乳/牛奶,选择“豆浆”模式;

  3. 最后5分钟加入冰糖,搅拌至浓稠;

  4. 可根据口味调整甜度。

三、杏仁花生露(滋补款)

材料

  • 花生 30克

  • 糯米 15克

  • 杏仁 30克

  • 清水 800毫升

  • 冰糖 10克

步骤

  1. 花生、糯米、杏仁需提前浸泡并清洗干净;

  2. 放入破壁机,加入清水和冰糖;

  3. 选择“浓汤”模式,运行40-50分钟;

  4. 过滤后加入牛奶(可选),搅拌均匀。

四、核桃花生露(无糖款)

材料

  • 核桃 110克

  • 花生 80克

  • 大米 50克

  • 清水 800毫升

  • 冰糖 0克

步骤

  1. 核桃需提前浸泡数小时;

  2. 所有材料混合后加入清水,选择“豆浆”模式;

  3. 运行30-40分钟即可。

小贴士

  1. 食材处理 :花生需提前浸泡以软化,避免破壁机卡顿;

  2. 甜度调整 :建议先不加糖,待成品冷却后根据口味添加;

  3. 营养搭配 :可加入燕麦、枸杞等食材提升营养。

以上食谱可根据个人口味调整配料比例,建议搭配早餐或下午茶饮用。若需进一步降低糖分,可用代糖替代。

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