忻州有哪些杂粮
忻州作为中国重要的杂粮产区,拥有丰富的品种和产业基础。根据权威信息,其杂粮种类及主要品种如下:
一、主要杂粮品种
一粱(高粱)
二薯(马铃薯、红薯)
三麦(燕麦、荞麦、藜麦)
四米(小米、黄米、糜米、甜糯玉米)
五豆(红芸豆、大豆、豌豆、蚕豆、绿豆)
其他 :豇豆、小豆、扁豆、芸豆、胡麻等
二、特色品种与产业优势
地理标志产品
岢岚红芸豆 :中国地理标志农产品,种植规模中国第一,2013年认证
忻州甜糯玉米 :三晋第一,2012年认证中国地理标志农产品
优势品种

谷子 :种植面积居全省第一,品种以晋谷21号、张杂谷为主,米质细柔,出口日本、欧美
藜麦 :与红芸豆、甜糯玉米并称“三大优势品种”,远销美洲、欧洲
种植规模与产量
年种植面积350万亩,占全省1/4;总产量6亿多公斤,占全省1/3
红芸豆、藜麦种植面积与产量均占全国1/3以上
三、产业基础与荣誉
忻州是中国粮食协会命名的“中国杂粮之都”,拥有国家级杂粮交易中心
其他荣誉包括“中国亚麻油籽之乡”“中国甘甜红薯之乡”等
四、地理与品种资源
位于北纬38度“黄金生物带”,气候适宜,土壤肥沃,孕育多样杂粮品种
传统有机旱作耕种方式保留,谷子、糜子等品种历史悠久,出口经验丰富
以上信息综合了忻州杂粮产业的种植结构、特色品种及产业成就,涵盖粮食、经济作物及地理标志产品等多维度。
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健康资讯2026-07-04
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健康资讯2026-07-04
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健康资讯2026-07-04
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健康资讯2026-07-04
