2025年经期补血食谱
以下是2025年针对女性经期的补血食谱推荐，结合经典食疗方和现代营养搭配整理而成：
一、经典补血汤品推荐
当归黄芪乌鸡汤
食材 ：乌鸡半只、当归10g、黄芪15g、红枣6颗、生姜3片、枸杞10g。
做法 ：乌鸡焯水后与药材同炖1.5小时，关火前加枸杞，月经后连喝3天效果更佳。
适用人群 ：体寒怕冷、经期量少、产后虚弱者。
五红素汤（素食版）
食材 ：红皮花生50g、红豆30g、红枣8颗、红糖1块、红枸杞10g、桂圆肉6颗。
做法 ：提前浸泡后加水煮至红豆、花生熟烂，加枸杞焖10分钟，可加山药100g增稠。
适用人群 ：虚不受补、脾胃虚弱、更年期潮热者。
番茄牛肉汤
食材 ：牛腱肉200g、番茄2个、洋葱半个。
做法 ：牛肉切块焯水，与番茄、洋葱同炖2小时，加枸杞提鲜。
适用人群 ：贫血头晕、食欲不振、熬夜后气血亏虚者。
二、日常补血食物推荐
红色蔬果
红枣 ：每日3-5颗，可煮汤或泡茶，搭配桂圆、枸杞效果更佳。
菠菜 ：清炒时焯水去草酸，搭配猪肝、木耳等补血食材。
桂圆肉 ：与红枣、红糖熬煮成羹，可改善气血不足引起的失眠。
坚果与种子
核桃 ：每日1-2颗，富含不饱和脂肪酸和铁元素。
黑芝麻 ：入肝肾经，可打豆浆或拌酸奶，促进造血功能。
豆类与豆制品
黑豆 ：与红枣、枸杞煮粥，适合素食者补充蛋白质。
红豆 ：健脾利湿，搭配薏米煮粥可缓解经期水肿。
三、补血小食推荐
红糖姜枣茶
- 做法 ：红糖与生姜、红枣熬煮，经期饮用可缓解痛经。 - 注意事项 ：糖尿病患者应少量食用。
桂圆红枣羹
做法 ：桂圆肉与红枣、枸杞炖煮，软糯香甜，滋补气血。
选购建议 ：选择颗粒饱满、肉质金黄的桂圆。
阿胶糕/阿胶饮
做法 ：阿胶与红枣、核桃熬煮成糕或饮品，每日2-3块。
注意事项 ：需选择块状或粉末状易溶解的阿胶。
四、注意事项
食材选择 ：优先选用新鲜、无农药残留的食材，如有机蔬菜、瘦肉等。
烹饪方式 ：建议采用蒸、煮、炖等低油方式，避免过度加工。
搭配建议 ：搭配富含维生素C的食物（如柑橘、草莓）可增强铁吸收。4. 特殊人群 ：
糖尿病患者需控制用量或选择代糖；
消化敏感者建议从易消化的食物（如粥类）开始。
通过以上食谱的合理搭配，可有效补充经期流失的铁质和营养，改善气色与体质。若长期存在严重贫血，建议咨询中医师调整调理方案。
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