中国人过节总会在吃上面搞出创意来。四根油条就是“11·11”的四个“1”,包子就代表中间的那个点。这是光棍们的早点宣言,也成为光棍节的吉祥物。
除了包子以外,今天我们可以选择另一种更加美味,更加有纪念价值的光棍节,愿你们吃了今年的腌牛肉三明治之后,能够顺顺利利地踏踏实实地摆脱光棍身份。
腌牛肉三明治
材料:腌牛肉1罐/英式面包1厘米厚4片/奶油适量/生菜数片
做法:
01.准备原料_为了使牛肉好切,开罐之前先放到冰箱里冻一冻。然后打开罐头,将牛肉切成1厘米厚。生菜用水洗干净,仔细擦干水分。
02.装盘_先在面包片的一面涂上奶油。将生菜撕成大小适当的片,铺在面包上,再放上腌牛肉,然后用另一片面包片夹起来。最后用刀切成容易入口的大小。
难易程度:★
炸薯条
材料:土豆2个/盐、胡椒适量/番茄酱适量
做法:
01.准备原料_将土豆削去皮,切成1厘米宽的方条。在水中浸泡大约一刻钟时间,然后沥干水分,最好用吸水纸仔细吸干水分。
02.下锅炸_将油倒入锅中加热,然后将薯条放入锅中,炸至呈金黄色后起锅。
03.装盘_炸好后将油沥干,趁热撒上盐和胡椒。
贴士:
最好不要偷懒用超市卖的现成冷冻薯条,因为只有土豆切出来的新鲜薯条才会酥软可口。可以根据个人喜好加入番茄酱。
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